三大そばの一つ【他の二つはわんこそば、戸隠そば】

当店では上質な国内産そば粉を１００％使用しています。

島根県が誇るブランド牛【島根和牛】。その中でも優れた品質で名高い、まつなが牛の一枚肉を贅沢に使用しています。